İyi bir zeytinyağı, duyusal olarak anlaşılabilir. Hakiki zeytinyağı, taze zeytinlerin ve yeşerdiği toprağın kokusuyla bütünleşir....

Zeytinyağındaki dizyem (asit) oranları yağın lezzetini belirlediği gibi bizlere sofralarımızda hangi alanlarda kullanacağımızı da...